Le 31 juillet prochain, les viticulteurs du programme Agr’eau,  en partenariat avec l’AFAF, Association Française d’Agroforesterie, ouvrent leurs portes. Placées sous le signe de la convivialité, ces journées ouvertes au grand public seront l’occasion de parler d’agroécologie, et d’échanger sur les pratiques et expérimentations réalisées sur ces fermes, pour une viticulture durable.
Au programme : visites commentées, ateliers pour mieux comprendre l’agroécologie, dégustations, des sessions d’échanges sur les techniques agricoles innovantes, discussions au coin du champ, etc.

Programme de la journée au château Cormeil-Figeac:

9h30 – 10h
Accueil, café de bienvenue

10h – 12h
Promenade dans les vignes à la découverte des couverts végétaux et de l’agroforesterie.
Présentation des expérimentations et innovations en cours.

12h -13h30
Dégustation des vins de la propriété.
Restauration sur place BBQ : réservation obligatoire ici
Espace pique-nique en libre service.

13h30 -15h30
Dans la fraîcheur du cuvier, présentation par Victor du projet agroécologique du domaine.

15h30 – 16h30
Atelier les apprenties vigneronnes et vignerons
Les enfants iront dans les vignes munis de paniers de vendangeurs et récolteront feuilles, cailloux et fleurs de saison.
Ils apprendront à déguster du jus de raisin comme les pros en suivant les 3 étapes de la dégustation et en utilisant un crachoir. Ils étiquetteront et capsuleront des bouteilles à la main.