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* Offre primeur BIO*
Cormeil‑Figeac 2025

Le prix initial était : 29,00 €.Le prix actuel est : 16,00 €.

Saint-Emilion Grand Cru – AB – 75cl

Description

Offre valable jusqu’au 30/11/2026

Date de récolte : du 12 au 26 septembre

  • Superficie : 10 ha d’un seul tenant
  • Sol : Argilo-calcaire, argiles gonflantes à smectites et crasse de fer, engrais vert et couverture végétale des sols
  • Assemblage : 20% Cabernet-Franc, 80% Merlot
  • Élevage : 50 % en barriques neuves et de 1 vin, 50 % en cuve (barriques de chêne français à grain fin et chauffe douce)
  • Vinifications : Sans sulfites avec maitrise des phénomènes de réduction et d’oxydation. En fin de macération, nous utilisons une petite presse verticale traditionnelle. Sulfitage pendant l’élevage barrique et avant mise en bouteille.

Conditions climatiques et vendanges

Le millésime se distingue par des conditions climatiques contrastées : un printemps doux favorisant une floraison homogène, suivi d’un été chaud, très sec et particulièrement ensoleillé, ponctué de pluies salvatrices en fin de cycle.
Ces équilibres ont permis une maturité quasi parfaite, avec des rendements légèrement bas. Les vins présentent une intensité rarement égalée, pouvant rappeler le millésime 1989.
Ils dévoilent une robe profonde, ainsi qu’un fruit d’un éclat jamais atteint pour notre génération, avec un nez très expressif de fruits noirs et d’épices. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une finale longue et élégante. Un fort potentiel de garde.

 

POURQUOI ACHETER EN PRIMEUR ?

Vous bénéficiez d’une réduction de 40% en moyenne par rapport au prix après la mise en bouteilles.

QUE SIGNIFIE ACHETER EN PRIMEUR ?

Il s’agit d’une réservation de vin qui n’est pas encore mis en bouteille. Les vins que vous achetez sont ceux de la dernière récolte, il sont actuellement en cours d’élevage, en barriques ou en cuves dans nos chais. Ils seront l’objet de toute notre attention jusqu’à la mise en bouteille. Nous pratiquons la vente en primeur depuis le millésime 1985.

QUAND SEREZ-VOUS LIVRE ?

Vous recevrez à la souscription un bon de réservation qui sera la preuve que votre commande est enregistrée et payée. Les vins sont livrés un an et demi après la souscription, c’est à dire au mois de novembre 2027 pour le primeur 2025. Ne vous inquiétez pas, un courrier préalable vous indiquera la date précise d’expédition.

 

Pour en savoir plus :

Un terroir d’élite pour un domaine familial

Informations complémentaires

Contenance

Millésime