Cinq vins,
Cinq styles
saint-émilion grand cru bio
Planté à 80 % de merlot et 20 % de cabernet franc, notre vignoble s’étend sur 25 hectares d’un seul tenant. Cette hyper-localisation de nos parcelles permet de produire des vins qui sont la parfaite expression de leur terroir. Ils sont uniques, inimitables, et sont le fruit d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération depuis plus de 80 millésimes.
Découvrez nos Saint-Émilion Grand Cru bio, produits en agroforesterie !
Nos vins
A quoi servent tous nos labels ?
AB, ISO 14001, Bee friendly… nous sommes multi certifiés. La raison est double : nous aimons prouver ce que nous avançons et donner des garanties à ceux qui achètent notre vin. Entre approche produit et approche systémique, ces labels sont complémentaires : ils couvrent l’ensemble de nos pratiques en offrant des garanties en France et à l’international.
en savoir plus sur nos labels
Aux Joualles de Cormeil-Figeac, nous sommes engagés à :
de nitrates et engrais chimiques et 100 % d’engrais vert, compost et amendements bio
d’insecticides et néonicotinoïdes et 100 % de confusion sexuelle, faune auxiliaire et prophylaxie
de glyphosate et de produits phytosanitaires cancérigènes, mutagènes ou reprotoxiques et 100 % de lutte en biocontrôle et produits naturels contre les parasites
de rejets dans l’environnement et 100 % de déchets triés
Des Saint-Émilion Grand Cru bio, produits en agroforesterie
Produire nos Saint-Émilion Grand Cru bio en agroforesterie (ou vitiforesterie), c’est à la fois respecter les exigences d’une appellation très stricte avec ses grands crus et faire preuve d’imagination au quotidien pour développer des pratiques innovantes.
découvrir notre travail
Vinifications sans sulfites
Notre objectif est de créer des vins vivants et sensibles, qui conservent leur fraicheur, sans sur-concentration. En cohérence avec notre travail sur le vivant, nous vinifions sans sulfites, avec des levures sélectionnées qui ne modifient pas les arômes naturels du vin.