Description
Assemblage
80 % merlot et 20 % cabernet franc.
Le mot des vignerons
Château Magnan-Figeac est un vin de caractère qui nous rappelle celui de notre grand-père. Autrefois rattaché au prestigieux domaine Figeac, il a acquis ce vignoble voisin et l’a inclus à notre domaine en 1978. Ses parcelles d’un seul tenant sont implantées sur une terrasse ancienne orientée plein Sud, toutes proches de l’appellation Pomerol.
A boire au minimum 3 ans après récolte, avec un potentiel de garde de 8 à 15 ans sur les grands millésimes.
Superficie & sols
10 hectares d’un seul tenant.
Terrasse de sable ancien sur argiles ferrugineuses
Conduite du vignoble
Agroécologie, vitiforesterie et couverts végétaux.
0 % de produits phytosanitaires de synthèse.
100 % d’engrais vert, de produits naturels et de biocontrôle.
Vinifications
Notre objectif est de créer un vin net et équilibré, complexe et dense, qui conserve sa fraîcheur, sans sur-concentration.
En cohérence avec notre travail sur le vivant, nous vinifions sans sulfites, avec des levures sélectionnées qui ne modifient pas les arômes naturels du vin.
Élevage
30% en barriques neuves et de 1 vin, 70% en cuve
Nos barriques de chêne français à grain fin et chauffe douce apportent complexité et subtilité au vin.
Conditions climatiques et vendanges
Le millésime 2020 à Saint‑Émilion s’est déroulé sous un climat contrasté : un hiver doux, un printemps humide, puis un été long et sec avec des nuits fraîches. Ces conditions ont permis une maturation rapide et homogène des raisins. La vendange, précoce, a donné des baies concentrées, à la peau épaisse, riches en arômes et en tanins. Le vin offre une belle structure, de l’élégance, et une fraîcheur équilibrée.
Commentaires de dégustation
La récolte à parfaite maturité de nos raisins confère au 2020 des arômes intenses de fruits rouges, cerise et de myrtille à point, chocolat très légèrement toasté, tanins satinés et enrobés par un boisé subtil, tout en rondeur.
A boire au minimum 3 ans après récolte, avec un potentiel de garde d’au moins 15 ans
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